Πώς να κάνετε το παγωτό μου να έχει γεύση καλοκαιρινό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
«Η νηστεία του Ραμαζανιού είναι φάρδ και η προσευχή tarawih είναι σούννα. 🍉 Όσοι νηστεύουν αυτόν τον μήνα και περνούν τις νύχτες τους προσευχόμενοι θα συγχωρηθούν οι αμαρτίες τους. 🍫 ” [Nesai]????Assalam Alaikum αγαπητοί μου, όπως ξέρετε, το Ραμαζάνι είναι μπροστά μας, τα δροσερά και ελαφριά επιδόρπια θα είναι υπέροχα μετά το ιφτάρ. 🍩 Γι’ αυτό σας ήρθα με μια θρυλική συνταγή, θα τη λατρέψετε όταν τη δοκιμάσετε ????????
- Πρώτα από όλα περνάμε το μπισκότο μας από το ρομπότ.
- Απλώνουμε λαδόκολλα στη βάση της φόρμας του κέικ μας με μανσέτες και ανακατεύουμε το μπισκότο μας με το λιωμένο βούτυρο και το απλώνουμε καλά στη βάση.
- Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα.
- Όταν κοντεύει να πάρει βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα μας, την οποία κόβουμε σε μικρά κομμάτια, την ανακατεύουμε καλά και την φέρνουμε να γίνει η σύσταση της σάλτσας.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα μας στη βάση που φτιάξαμε με το μπισκότο και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Σε άλλη κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες προσθέτουμε τη βανιλίνη και το λαμπνέ.
- Προσθέτουμε την κρέμα μας στο κέικ που ρίξαμε πριν στο ντουλάπι, του δίνουμε ένα ψηφιδωτό σχέδιο και το ξαναρίχνουμε στο ντουλάπι.
- Αφού παγώσει για λίγες ώρες, απλώνουμε πάνω την κρέμα μας σε σκόνη που χτυπήσαμε με το γάλα και την ξαναρίχνουμε στο ψυγείο.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγο. 🍇 Καλή όρεξη????????
‼️‼️Σοκολάτα, φουντούκι κλπ όπως σας αρέσει για να προσθέσετε γεύση πάνω ή ενδιάμεσα. 🥑 Μπορείτε να το προσθέσετε ‼️‼️
