Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Etimek με συνταγή πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τις φέτες του κρέατος στο ταψί και χτυπάμε καλά το χυμό πορτοκαλιού, το μέλι, το χλιαρό νερό.
- Ας βρέξουμε καλά το κρέας με αυτό το νερό, από την άλλη, το χτυπάμε με ένα σύρμα σε ένα μπολ για πουτίγκα.
- Μετά το φιλτράρουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να πάρει μια πηχτή συνοχή, εκτός από τη βανίλια.
- Προσθέστε τελευταία τη βανίλια και ανακατέψτε.
- Σβήνουμε τον πάτο της εστίας, το βάζουμε στον κάδο του μίξερ, το αφήνουμε να κρυώσει για πέντε λεπτά και μετά το περιχύνουμε με τα κρέατα.
- Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
- Αφού κρυώσει για 1 ώρα, το διακοσμούμε με σαντιγί και βάζουμε το ξύσμα και τις φέτες πορτοκαλιού πάνω στη μπανάνα.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες.
Καλή όρεξη
Σημείωση: Ο λόγος για να μουλιάζουμε τις μπανάνες σε χυμό πορτοκαλιού είναι για να μην σκουρύνει το χρώμα τους.
Etimek Επιδόρπιο με πορτοκάλι Συνταγή με φωτογραφία
