Πορτοκαλί Ρεβάνη

1. Αρχικά ξεκινάμε με το σιρόπι μας για να κρυώσει. 🍷 Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Μετά το αφήνουμε να βράσει. 🍾 Αφού πάρει βράση, στύβουμε το λεμόνι και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Ας έρθουμε στην παρασκευή του γλυκού μας, πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. 🥛 Για να μην μυρίσει αυτό το σημαντικό αυγό, τότε προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
4. Αφού προσθέσουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατέψουμε, προσθέτουμε το σιμιγδάλι πριν τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, την ανθρακική βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, το ανακατεύω, το ρίχνω στο λαδωμένο χρέος μου και το ψήνω στους 180 βαθμούς.
5. Εγώ χρησιμοποιώ παραλληλόγραμμο πυρέξ, γιατί μου αρέσει το ρεβανί λεπτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τετράγωνο πυρέξ αν το θέλετε ελαφρώς χοντρό. ☕️ Αφού ψηθεί το γλυκό μας, όταν βγει η πρώτη φωτιά, το κόβουμε σε φέτες, ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
6. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει τελείως 🙂 Σας προτείνω να το δοκιμάσετε, σας προτείνω να το δοκιμάσετε, καθώς κάποιος που δεν τρώει ποτέ ρεβανί, είναι η αγαπημένη μου συνταγή. 🍸 Το τρώω με ευχαρίστηση, η γεύση του πορτοκαλιού δίνει υπέροχη γεύση, τώρα το φτιάχνω και το τρώω συχνά.

Πορτοκαλί Ρεβανί Συνταγή με φωτογραφία