Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα τσένταρ κοτόπουλου;
Για ψωμί λάβας?
Ρίχνουμε το αλεύρι στο μπολ. 🥖 Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη και κάνουμε μια πισίνα στη μέση του μπολ. 🥄 Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό, γάλα, λάδι σταδιακά και κάνουμε μια ζύμη.
Αν πρόκειται να το φτιάξετε την ίδια μέρα, αρκεί να περιμένετε 2 ώρες για να ζυμωθεί. 🍷 Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε όλο το βράδυ και να το διατηρήσετε σκεπασμένο στο ψυγείο. 🍧 Μπορείτε να το μαγειρέψετε φρέσκο την επόμενη μέρα.
Αφού ξεκουραστεί η ζύμη, την κόβουμε σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι και την τυλίγουμε σε ρολό. 🥓 Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός πλάστη στο αλευρωμένο αλεύρι, ανοίγουμε το πιάτο του γλυκού. 🍜 Μαγειρεύουμε σε ζεστό τηγάνι από τεφλόν ή μαντεμένιο.
Για το σοτέ κοτόπουλο?
Ρίχνουμε το λάδι στο γουόκ και προσθέτουμε τα μακρύ κομμένα στήθη κοτόπουλου. 🍊 Και ξεκινάμε το ψήσιμο. 🍧 Αν πρόκειται να βάλετε πιπέρι, μπορείτε να το βάλετε με κοτόπουλα.
Στα κοτόπουλα που ψήνονται για μισή ώρα αλατίζουμε και μυρωδικά.
Βάζουμε το ψωμί λάβας που φτιάξαμε σε μια επίπεδη πιατέλα και τακτοποιούμε τα κοτόπουλα στην πρώτη σειρά. 🍛 Αραδιάζουμε από πάνω τις φέτες τυριού τσένταρ και από πάνω τις φέτες ντομάτας. 🥗 Και φτιάχνουμε τυλίγματα.
Περιμένουμε να ροδίσει στην τοστιέρα.
Σερβίρουμε βούτυρο στα τηγανητά ρολά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτύλιξης τσένταρ κοτόπουλου με φωτογραφία
