Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα με μαρμελάδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.
- Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και χτυπάμε για άλλα δύο λεπτά.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη απαλή σαν λοβό αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο, τεντώνουμε τη μισή για την κάτω βάση.
- Χωρίζουμε ξανά το υπόλοιπο μισό στη μέση και τεντώνουμε και τις δύο ζύμες.
- Το ένα για την κάτω βάση το βάζουμε στο πάνω μέρος του ψυγείου και τα άλλα δύο στην κατάψυξη και περιμένουμε μισή ώρα.
- Βάζουμε χαρτί ψησίματος τόσο στον πάτο όσο και στο πάνω μέρος της ξεκουρασμένης ζύμης και την ανοίγουμε με έναν πλάστη σε μέγεθος μικρού πυρέξ.
- Βάζουμε το πυρέξ στη ζύμη και το κόβουμε από τις άκρες με ένα μαχαίρι.
- Τοποθετούμε τη ζύμη μαζί με το χαρτί ψησίματος στο χρέος μου.
- Τρυπάμε με ένα πιρούνι.
- Με ένα κουτάλι απλώνουμε τη μαρμελάδα που επιθυμούμε στη ζύμη.
- Τρίβουμε τη ζύμη στην κατάψυξη με το χοντρό μέρος του τρίφτη και σκεπάζουμε τη μαρμελάδα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει πολύ όμορφα.
- Αφού κρυώσει η τάρτα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν βάλετε χαρτί ψησίματος κάτω και πάνω από τη ζύμη ενώ την τυλίγετε, δεν θα δυσκολευτείτε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)
Συνταγή τάρτας μαρμελάδας με φωτογραφία
