Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα
Τούρτα γενεθλίων σε σχήμα γράμματος
Πώς να φτιάξετε συνταγή για τούρτα γενεθλίων σε σχήμα γράμματος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας μαγειρέψουμε πρώτα το παντεσπάνι. 🥮 Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. 🍥 Όσο περισσότερο το χτυπάμε, τόσο καλύτερα θα ανεβαίνει.
- Αφού αφρίσει, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το ρίχνουμε στο φούρνο.
- Κάτω από το ταψί πρέπει να υπάρχει λαδόχαρτο.
- Χρησιμοποίησα ένα ταψί κανονικού μεγέθους.
- Ο χρόνος ψησίματος για το κέικ ποικίλλει από φούρνο σε φούρνο. 🍸 Προσαρμόστε το λοιπόν ανάλογα με τον εαυτό σας.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά της κρέμας, εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη, στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια, ας το βάλουμε στη φωτιά και περιμένουμε να πήξει, αλλά φροντίστε να το ανακατέψετε.
- Αφού πήξει και πήξει, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. 🍨 Χτυπάμε καλά τη σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο, πρέπει να περιμένει στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Αφού βγήκε η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, έφτιαξα το γράμμα κ.
- Παίρνουμε τη λαδόκολλα και σχεδιάζουμε τον αριθμό ή το σχήμα γράμματος που θέλουμε και το κόβουμε, μετά το βάζουμε πάνω στο κέικ και το κόβουμε.
- Ας το χωρίσουμε στα δύο. 🥭 Αν έχει κρυώσει η κρέμα μας, ρίχνουμε μέσα μερικές κουταλιές σαντιγί και την χτυπάμε καλά με το μίξερ.
- Έπειτα ας το βάλουμε στο κέικ, αν θέλουμε, μπορούμε να βάλουμε φρούτα ή φουντούκια σοκολάτας ή κομματάκια σοκολάτας, όλα είναι στο χέρι σας. 🍷 Γεμίζουμε την κρέμα.
- Στη συνέχεια, ας βάλουμε τον δεύτερο όροφο από πάνω.
- Αλείφουμε εξωτερικά με σαντιγί.
- Αν θέλετε μπορείτε να ανακατέψετε υγρή κρέμα σε συσκευασία, δεν τη χρειάστηκα για σαντιγί, αλλά μπορείτε.
- Έβαλα μερικές σταγόνες χρωστική τροφίμων στο site της κρέμας και την έκανα ροζ.
- Η διακόσμηση του εξωτερικού εξαρτάται αποκλειστικά από τη φαντασία σας.
- Είχα στο σπίτι ζαχαρόπαστες και ζαχαρόπαστα, το στόλισα με αυτό, εσείς το στολίζετε όπως θέλετε.
- Είχε πολύ καλή γεύση και όλοι όσοι το έτρωγαν το λάτρεψαν. 🍭 Δεν μου αρέσει το έτοιμο πένθιμο κέικ, ούτε η γυναίκα μου και ο γιος μου, έτσι λατρεύουμε τέτοιες εναλλακτικές ????