Η Φωλιά του Αηδονιού

Όλα τα υλικά μπαίνουν σε ένα μπολ, μόνο ο κρόκος θα τρίβεται στο ασπράδι και όλα θα κουραστούν σε ωραίο σχήμα μέχρι να αποκτήσουν τη σύσταση ενός λοβού του αυτιού. 🥮 Στη συνέχεια παίρνουμε το κομμάτι από τη ζύμη, ανοίγουμε με τη βοήθεια ρολού, κόβουμε τη ζύμη με ένα ποτήρι τσαγιού και ξαναγίνουμε η ίδια διαδικασία. 🍽 Η δεύτερη ζύμη κόβεται και πλάθεται με πλαστικό καπάκι μπουκαλιού. 🥘 Πάνω στη ζύμη μπαίνει ο πρώτος γύρος ζύμης και απλώνεται το ασπράδι και τοποθετείται η δεύτερη ζύμη και φτιάχνεται φωλιά·) στη φωλιά που γίνεται μπαίνουν θρυμματισμένα φουντούκια, έτσι γίνεται η φωλιά του αηδονιού. 🥟 Όλες οι ζύμες τελειώνουν κάνοντας την ίδια διαδικασία. 🍣 Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό, λίγες σταγόνες λεμόνι Όταν το σιρόπι αρχίσει να βράζει, δεν θα μείνει για 15 λεπτά και θα το αφήσουμε να κρυώσει. 🍷 Και τα δύο θα προστεθούν αφού κρυώσουν. 🍚 Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για 2 ώρες (είναι υπέροχο γλυκό όταν περιμένετε μια μέρα, αυτό είναι το κόλπο) καλή όρεξη :)))

Συνταγή για τη φωλιά του αηδονιού με φωτογραφία