Η Πίτσα μου

Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη. 🍮 Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης και τη σκεπάζουμε (εγώ χρησιμοποιώ πλαστική σακούλα) και την αφήνουμε στην άκρη.
Για τη σάλτσα τρίβουμε το σκόρδο, βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά με το μάτι, το σημαντικό είναι να έχει σύσταση σάλτσας.
Ετοιμάζουμε τα toppings που θα βάλουμε στην πίτσα μας? 🍌 Βγάζουμε τα κουκούτσια από τις ελιές, κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες και κόβουμε σε φέτες το λουκάνικο και το σαλάμι.
Σε ένα άλλο μπολ τρίβουμε το τυρί τσένταρ.
Επειδή είμαστε τρία άτομα, χώρισα τη ζύμη σε τρία μέρη αν θέλετε, αλλά αν θέλετε μπορεί να μπει ο καθένας σε αυτό το στάδιο, βάζουμε τα υλικά της πίτσας όπως θέλει, έκανα τη ζύμη μαρέγκα και την στρώνω. 🍄στο μέγεθος που ήθελα με λίγο αλεύρι, το τρύπησα καλά με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει. 🥤 Έπειτα άπλωσα τη σάλτσα πάνω στη ζύμη, την στρώνω καλά, μετά την πασπάλισα στον τρίφτη και έβαλα την επικάλυψη που ήθελα. 🍽 Μπορείτε να περιμένετε λίγο.
Αρκεί να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Καλή όρεξη. 🍶 .

Η συνταγή μου για πίτσα με φωτογραφία