Επιδόρπιο Θεσσαλονίκης με Καρύδι

Γεια σε όλους :)))
Αν και τα επιδόρπια με σορμπέ είναι πάντα τα αγαπημένα μας, τα επιδόρπια με γάλα προτιμώνται επίσης από πολλούς γιατί είναι ελαφριά. 🍫 Ενώ τα καβουρδισμένα καρύδια σε αυτή την πουτίγκα τη διαχωρίζουν από την κανονική πουτίγκα, το παγωτό που χρησιμοποιείται στην υπηρεσία της σάς επιτρέπει να κάνετε μια κομψή παρουσίαση και να ανανεώσετε. 🥑 Ας περάσουμε στη συνταγή αυτού του απλού αλλά νόστιμου γλυκού που μπορείτε να ετοιμάσετε για να δοκιμάσουν οι αγαπημένοι σας μετά το δείπνο με την οικογένειά σας :)))

Αρχικά, ας ξεκινήσουμε καβουρδίζοντας τα καρύδια μας σε ένα μικρό τηγάνι για 5 λεπτά. 🥗 Βάζουμε το γάλα και το νερό μας σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε. 🍅 Όσο αρχίζει να αλλάζει η θερμοκρασία, προσθέτουμε το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο και το ανακατεύουμε γρήγορα για να μην υπάρχουν σβώλοι. 🍨 Χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει το γλυκό μας και προσθέτουμε ζάχαρη, βανίλια και μαργαρίνη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη (2-3 λεπτά). 🍕 Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρύδια μας και όταν ανακατευτούν καλά σβήνουμε τη φωτιά και τα σερβίρουμε στις κούπες μας. 🍣 Όταν κρυώσει, μπορείτε να το σερβίρετε με παγωτό και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν τώρα.

Επιδόρπιο Θεσσαλονίκης με Καρύδι Συνταγή με Φωτογραφία