Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα
Λάθος Όνομα Συνταγής Προφιτερόλ Liar Taste Αληθινό προφιτερόλ (με βίντεο)
Λάθος Όνομα Συνταγής Προφιτερόλ Liar Taste Πώς να φτιάξετε αληθινό προφιτερόλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στην κατσαρόλα προστίθενται πρώτα ξηρά υλικά εκτός από τη βανίλια και ανακατεύονται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και τον κρόκο αυγού και ανακατεύουμε καλά.
- Μεταφέρεται στη φωτιά και ψήνεται μέχρι να πήξει. 🍍 Αφού βγάλουμε την κρέμα από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε καλά και τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει σκεπάζοντάς την με μια σακούλα κατάψυξης.
- Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Μαγειρέψτε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες στο πίσω μέρος και αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
- Η κρυωμένη κρέμα ανακατεύεται με σαντιγί και χτυπιέται με μίξερ για περίπου 5 λεπτά.
- 18 κομμάτια μπισκότα γλώσσας γάτας θρυμματίζονται και προστίθενται στην κρέμα. 🥔 (Φανταστείτε ότι χωρίζετε ένα μπισκότο γλώσσας γάτας σε 4 κομμάτια.) Ανακατεύεται καλά και ρίχνεται στο μεγάλο μου βόριο και ισιώνεται.
- Περιχύνεται πάνω της η κρύα σάλτσα σοκολάτας και ισιώνεται.
- Το γλυκό, που ξεκουράζεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται. 🌽 Σημείωση: αν θέλετε, μπορείτε να το ετοιμάσετε ως μερίδα, όχι στο χρέος μου.