Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Latte Cake

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ latte;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ο κρόκος αυγού και το ασπράδι χωρίζονται. 🍕 Αλατίζουμε και χτυπάμε μέχρι να γίνει αφρός. 🍪 Προσθέστε τη ζάχαρη και το ζεστό νερό στους κρόκους των αυγών και χτυπήστε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το latte και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🍤 Προσθέτουμε το ασπράδι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
  3. Σε τετράγωνη φόρμα σφιγκτήρα στρώνουμε λαδόκολλα και αδειάζουμε το κέικ. 🍈 Δίνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. 🥬 Για την κρέμα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο, τη βανίλια και το latte και ανακατεύουμε.
  4. Μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. 🍅 Αφού κρυώσει η ψημένη κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε.
  5. Το ψημένο παντεσπάνι αφήνεται να κρυώσει. 🍕 Το παντεσπάνι κόβεται στη μέση και βρέχεται με μείγμα καφέ και νερού. 🧁 Ξεχύνεται από την κρέμα.
  6. Στη συνέχεια κλείνουμε το άλλο μισό που κόψαμε. 🥓 Πρώτα βρέχεται με το μείγμα και μετά περιχύνεται η κρέμα. 🍮 Σχηματίζεται με σάλτσα σοκολάτας.
  7. Τέλος, τα πλαϊνά καλύπτονται με φουντούκια. Ξεκουράζεται στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Καλή όρεξη.

Συνταγή Latte Cake με φωτογραφία

Latte Cake

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button