Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Επιδόρπιο σιμιγδαλιού γάλακτος με πουτίγκα

Πώς να φτιάξετε συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι με γάλα πουτίγκας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, στρώνω στο χρέος μου (έξω από τις άκρες) χαρτί ή λαδόκολλα και στρώνω μια στρώση μπισκότα. 🧂 Παρέλειψα αυτό το βήμα, πασπάλισα λίγη καρύδα στο κάτω μέρος. 🧀 Έπειτα έβαλα στη σειρά τα μπισκότα (για να μην κολλάνε τα μπισκότα στο ταψί μου και είναι πιο εύκολο στο σερβίρισμα).
  2. Μαγείρεψα το γλυκό από σιμιγδάλι γάλακτος και τη σοκολατένια πουτίγκα σε δύο ξεχωριστές κατσαρόλες. 🍩 Για το γλυκό με σιμιγδάλι, σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει. 🍔 Προσθέτουμε τελευταία τη βανίλια και το λάδι, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  3. Εν τω μεταξύ, βράζουμε την πουτίγκα στην άλλη κατσαρόλα. 🍢 Μαγειρέψτε ανακατεύοντας όλα τα άλλα υλικά εκτός από το λάδι. 🍷 Όταν πήξει, προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε. 🥗 Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας για να μην κάνει κρούστα η πουτίγκα.
  4. Ρίχνω το γλυκό από σιμιγδάλι πάνω από τα μπισκότα στο μπόρκαμ μου και το λειαίνω. 🥮 Τοποθετούμε άλλη μια στρώση μπισκότων πάνω από το γλυκό και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια.
  5. Ανοίγουμε το καπάκι της πουτίγκας στην κατσαρόλα, την ανακατεύουμε με ένα σύρμα. 🍞 Απλώνουμε απαλά πάνω από τα μπισκότα και λειαίνουμε την επιφάνεια.
  6. Όταν φύγει η πρώτη φωτιά, σκεπάστε το με ένα τέντωμα και βάλτε το στη ντουλάπα. 🍛 Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες ή ετοιμάστε το από το προηγούμενο βράδυ.
  7. Όταν βγάλετε το γλυκό από το ψυγείο, το τέντωμα θα είναι ιδρωμένο, κάντε το τέντωμα χωρίς να χυθεί ο υπερβολικός ατμός στην πουτίγκα. Εάν χρειάζεται, απορροφήστε τις σταγόνες ατμού που χύνονται πάνω του με μια χαρτοπετσέτα.
  8. Πασπαλίζουμε με ένα σουρωτήρι μπόλικο κακάο και διακοσμούμε με θρυμματισμένα μπισκότα ή καρύδια. Κόβουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Επιδόρπιο σιμιγδαλιού γάλακτος με πουτίγκα Συνταγή με φωτογραφία

Επιδόρπιο με σιμιγδάλι γάλακτος με πουτίγκα 1
Επιδόρπιο με σιμιγδάλι γάλακτος με πουτίγκα 3
Επιδόρπιο με σιμιγδάλι γάλακτος με πουτίγκα 4
Επιδόρπιο με σιμιγδάλι γάλακτος με πουτίγκα 5

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button